Vuoi imparare a realizzare cocktail ed aperitivi, preparare le principali bevande di caffetteria e sposare cibo e vini?
Nuovo Cescot Emilia Romagna ti aiuta a migliorare la tua professionalità
Contenuti del corso
 La figura del barman
 La mise en place e le attrezzature del barman
 La preparazione di aperitivi e cocktail
 Bibite, nettari e succhi di frutta
 La miscelazione: con lo shaker, nel mixing-glass o
 Cognac, brandy, distillati bianchi e whisky
 La caffetteria: bevande calde e fredde
 Le diverse tipologia di vini bianchi e rossi, degustazioni .
Il corso si articola in 9 incontri di 3 ore ciascuno. Orario Serale. Quota di iscrizione: € 420,00
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NO contatti per fini commerciali.
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